Arrangements | Mörwald - Institut für Trink- und Esskultur
Arrangements

Arrangements

Manche Momente verdienen einen besonderen Rahmen. Mit unseren Arrangements genießen Sie außergewöhnliche Kulinarik, kulturelle Highlights und entspannte Auszeiten – perfekt kombiniert zu unvergesslichen Erlebnissen für Genießer:innen.

Gansl im Gutshof

Gansl im Gutshof

23. Oktober bis 15. November 2026

Im MÖRWALD Gutshof steht der Herbst ganz im Zeichen des Gansls.

Zum Gedeck servieren wir Gansl Rillettes und Gansl Schmalz mit Natur Sauerteigbrot.

Gansl Menü

Feine Gansleinmachsuppe mit Gänseklein und Bröselknöderl

Frischer Ganslbraten mit Honig, Riesling und Äpfeln, dazu Erdäpfelknödel und Rotkraut

Schwarzwälder Kirschtorte

3 Gänge € 69.00 pro Person
ab 8 Personen und gegen Vorreservierung

Weinbegleitung € 39.00 pro Person
Gedeck € 6.00 pro Person

JETZT ANFRAGEN

Private Chefstable

Private Chefstable

Exklusive Vorspeisen, ganze Fische und feines Fleisch, krönender süßer Abschluss. Entdecken Sie italienische, österreichische oder französische Küche in stilvollem Ambiente für 8 bis 12 Personen.

MEHR INFORMATIONEN

Packages Für GeniesserInnen
Packages Für GeniesserInnen
Packages Für GeniesserInnen

Packages Für GeniesserInnen

Toni Mörwald