Kulinarik. Stimmung. Lebensfreude.
Freuen Sie sich im Herbst auf knuspriges Gansl, genussvolle Brunches, besondere Gourmetabende und stimmungsvolle Weinerlebnisse. Saisonale Küche, ausgewählte Weine und besondere Momente am Wagram machen den Herbst bei MÖRWALD zu einer genussvollen Auszeit voller Wärme und Lebensfreude.
Samstag, 19. September 2026 | 18.00 Uhr - 0.00 Uhr
Gutshof
Good People. Good Music. Good Wine.
Die Sunset Society lädt zum Sommerabend in den MÖRWALD Gutshof!
Am großen Gutshof-Grill wird von 18:00 bis 21:00 Uhr live gebrutzelt: Wähle dein Patty (auch vegetarisch), deinen Käse und deinen Bun und hol dir deine frisch gegrillte Burger-Basis direkt vom Grill. Danach geht’s an die Topping-Station: Saucen, Röstzwiebeln, karamellisierte Zwiebeln und frische Salate – du stellst deinen Burger genau so zusammen, wie du ihn magst. Dazu gibt’s Loaded Fries, verschiedene Salat & mehr – unkompliziert auf Selbstbedienungsbasis.
Beats: Ab 18.00 Uhr entspannt und groovy, ab 21.00 Uhr wird der Gutshofgarten zur Partyzone.
Und die Bubbles? Spritz-Variationen, Aperol, Limoncello, Gin Fizz, Sekt, alkoholfreier Verjus Spritz & alles, was sonst noch sprudelt, warten an der Bar. Natürlich gibt’s auch Bier und Weine aus unserem Keller.
Eintritt € 15 Vorverkauf | € 20 Abendkassa
inkl. 1 Glas Sekt oder Bier oder 1 Glas alkoholfreier Verjus Spritz
Speisen & Getränke á la carte
Restaurant „Zur Traube“ | 11.30 - 14.00 Uhr
Ein entspannter Sonntag voller Genuss: Starten Sie mit einem herzlichen Empfang, feinem Aperitif und kleinen Happen, bevor Sie unser großzügiges Brunch-Buffet erwartet. Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche Auswahl an saisonalen und thematisch abgestimmten Köstlichkeiten.
Preis: € 59.00 pro Person
TERMINE
Sonntag, 27. September 2026
Sonntag, 11. Oktober 2026
Sonntag, 25. Oktober 2026
Grafenegg Restaurant | 16.00 – 22.00 Uhr
Freuen Sie sich auf einen genussvollen Sonntagnachmittag und -abend in entspannter Atmosphäre. Die Grafenegger Sonntagsjause lädt zum Verweilen und Wohlfühlen ein und verwöhnt Sie mit einer feinen Auswahl an lauwarmem Bratl sowie einer liebevoll zusammengestellten kalten Jause, tischweise serviert.
Preis: € 25.00 pro Gast
exkl. Dessert und Getränke
TERMINE
Sonntag, 20. September 2026
Sonntag, 27. September 2026
Sonntag, 04. Oktober 2026
Sonntag, 11. Oktober 2026
Sonntag, 18. Oktober 2026
Sonntag, 25. Oktober 2026
Donnerstag, 24. September 2026 | 18.00 - 22.00 Uhr
Chefs Club Wien
Freuen Sie sich auf eine persönliche Präsentation des Weinguts Gurdau, spannende Einblicke in die Philosophie und Arbeitsweise sowie eine geführte Verkostung ausgewählter Weine, begleitet von einem exklusiven 4-Gänge-Menü aus der MÖRWALD Küche.
Die Präsentation und Weinverkostung finden in englischer Sprache statt.
Programm
Menü
Vetliner Vinohradky 2023
Vitello Tonnato à la Toni M.
Riesling Vesnice Kurdejov 2023
Pappardelle mit Steinpilzen
Pinot Blanc Vinohradky 2023
Kalbsfilet mit Eierschwammerl. Karotte. Erbse.
Riesling Cibeby
Powidltascherl
Preis: € 150.00 pro Person
Inklusive Aperitif, Weinpräsentation, Weinverkostung, 4-Gänge-Menü, Weinbegleitung, Wasser und Espresso
Freitag, 25. September 2026 | 19.00 - 22.00 Uhr
Relais & Châteaux Gourmetrestaurant „Toni M.“
Freuen Sie sich auf einen außergewöhnlichen Gourmetabend, bei dem die großen Weine aus Bordeaux im Mittelpunkt stehen. Genießen Sie ein exklusiv komponiertes Menü, begleitet von einer erlesenen Auswahl renommierter Châteaus und besonderer Jahrgänge. Im stilvollen Ambiente erwartet Sie eine genussvolle Reise durch die Welt der Bordeaux Weine, perfekt abgestimmt auf die raffinierten Kreationen der MÖRWALD Küche. Freuen Sie sich auf einen Abend voller kulinarischer Höhepunkte, exzellenter Weine und unvergesslicher Geschmackserlebnisse.
Preis: € 695.00 pro Person
inkl. Aperitif, Gourmetmenü, Weinbegleitung, Wasser und Espresso, exkl. Gedeck
Relais & Châteaux Restaurant "Zur Traube
TERMINE: 28.09. bis 4.10.2026 mittags & abends, 5.10.2026 NUR mittags 12.00 bis 14.00 Uhr, 6.10. bis 8.10.2026 mittags & abends, 11.10.2026 NUR abends
yap&dine: So lautet das Motto des neuen Eventformats der Wirtshauskultur Niederösterreich, das die Wirtshaustradition in ein völlig neues Licht rückt – gemeinschaftlich, trendig und überraschend unkompliziert.
Bei yap&dine stehen alle Gerichte in der Tischmitte. Man kostet, tauscht und entdeckt gemeinsam. Gebucht wird tischweise für vier bis sechs Personen ab 18 Jahren – perfekt für Double Dates, Freundesrunden oder WG -Abende. Serviert werden vier kreative, saisonale Gänge mit regionalem Charakter. Auf Wunsch auch vegetarisch oder vegan. Dazu gibt’s passende Getränke von Weinbegleitung bis alkoholfrei.
MENÜ
Vorspeisen zum Teilen
Eine Auswahl unserer beliebtesten Klassiker wird in die Mitte des Tisches eingestellt:
Hauptgang
Unser legendäres Sharing-Cordon-Bleu, serviert mit cremigen Erdäpfelpüree, wird gemeinsam am Tisch genossen.
Süßer Abschluss
Frisch zubereiteter Kaiserschmarrn, direkt in der Pfanne serviert und zum gemeinsamen Genießen in die Tischmitte gestellt.
Preis: € 69.00 pro Person (inkl. Gedeck)
Samstag, 03. Oktober 2026 | 16.00 bis 20.00 Uhr
Galerie & Weinhandlung
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Kaffee und Wein und entdecken Sie zwei Genusskulturen, die mehr verbindet, als man auf den ersten Blick vermutet. Bei einer geführten Verkostung erleben Sie ausgewählte Spezialitätenkaffees und perfekt abgestimmte Weine vom Wagram. Gemeinsam mit Barista Benjamin Graf und Head Sommelier Elias Neuhäusl erfahren Sie Spannendes über Herkunft, Handwerk und Aromen und entdecken die Gemeinsamkeiten von Terroir, Verarbeitung und sensorischer Vielfalt. Ein genussvoller Nachmittag voller neuer Eindrücke und außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse.
Preis: € 60.00 pro Person
Inklusive Kaffee und Wein Präsentation mit Verkostung sowie einem € 10.00 Gutschein für die Weinhandlung.
Samstag, 03. Oktober 2026 | 18.00 bis 21.00 Uhr
Restaurant „Zur Traube“
Erleben Sie einen genussvollen Herbstabend ganz im Zeichen heimischer Wildspezialitäten. Freuen Sie sich auf ein vielfältiges Wildbretbuffet mit erlesenen Vorspeisen, herzhaften Suppen und Zwischengerichten sowie einer großen Auswahl an frisch zubereiteten Wildgerichten. Abgerundet wird der Abend mit einem herbstlichen Dessertbuffet, das den kulinarischen Genuss perfekt vollendet. Ein besonderes Erlebnis für alle Liebhaber der herbstlichen Küche.
Preis: € 79.00 pro Person
Weinhandlung & Greißlerei
Rätseln, genießen und gewinnen – erleben Sie einen unterhaltsamen Pub Quiz-Abend in gemütlicher Atmosphäre! In Teams von bis zu vier Personen können Sie Ihr Allgemeinwissen unter Beweis stellen und dabei ausgewählte Weine und kulinarische Highlights genießen.
Programm
18.30 Uhr – Eintreffen & Aperitif
19.00 Uhr – Start des Pub Quiz
Gewinne
Preis: € 10.00 pro Person
Optional: Weinhandlungsbuffet € 25.00 pro Person
Für den kulinarischen Rahmen sorgt ein liebevoll zusammengestelltes Buffet mit: kalten Vorspeisen, Royal Pork – knuspriger Schweinsbraten mit Senf & Kren, Schinken-Käsetoasts, Käseauswahl, Dessert
TERMINE
Freitag, 23. Oktober 2026
Freitag, 06. November 2026
Dienstag, 29. Dezember 2026
Ganslzeit im Restaurant „Zur Traube“
Freuen Sie sich auf herbstliche Ganslspezialitäten von der feinen Ganslleberpastete über die klassische Gansleinmachsuppe bis zum knusprigen Ganslbraten mit Honig, Riesling und Äpfeln. Den süßen Abschluss bildet ein Maroni Soufflé mit Traminer Sabayon und Eierliköreis.
Ganslzeit im Grafenegg Restaurant
Im Grafenegg Restaurant erwartet Sie ein genussvolles Ganslmenü mit gerösteter Gänseleber, feiner Gansleinmachsuppe und klassischem Ganslbraten mit Honig, Riesling und Äpfeln. Zum Abschluss servieren wir soufflierte Topfenpalatschinken.
Gansl Party
Bei der Gansl Party in der Kochbar im Wirtshaus erwartet Sie ein abwechslungsreiches MÖRWALD Buffet ganz im Zeichen des Gansls. Von herzhaften Suppen und klassischem Ganslbraten mit Honig, Riesling und Äpfeln bis zu süßen Köstlichkeiten aus der MÖRWALD Küche. Dazu gibt es ein Glas Staubigen Wein.
